Coltiviamo e Spremiamo
solo BIOLOGICO
"La bellezza da sola basta
a persuadere gli occhi degli uomini,
senza bisogno d'oratori."
Situata tra la Valle del Tevere e i Monti Amerini, in un incantevole scenario dove i vigneti e gli uliveti disegnano un paesaggio ondulato e riposante, l’Azienda Agricola Ciucci racconta del duro e antico lavoro perpetuato per oltre un secolo dall’omonima Famiglia che, con passione, dedizione e nobiltà, ha reso questo angolo d’Italia un cardine di tradizioni e cultura contadina.
ROSSO BIOLOGICO
Violone
Tipologia terreno: Argilloso
Altitudine: 200 m.s.l.m
Alcol svolto: 15,5
Uvaggio: Violone
Zona produzione: Orte
Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a diraspatura. Segue macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata. La maturazione avviene per un anno in botti di rovere di medie dimensioni, un anno in acciaio e sei mesi in bottiglia.
ROSSO BIOLOGICO
Sangiovese
Tipologia/Denominazione Sangiovese
DOC TUSCIA – Rosso Biologico
Uvaggio 100% Sangiovese
Colore: Rosso rubino
Profumo: Elegante, speziato, avvolgente e
Sapore :al palato intenso, elegante, sapido, molto persistente, ricco di incomparabile raffinatezza e personalità. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a diraspa-pigiatura segue macerazione sulle bucce per 7 giorni
Bianco
Donna Walda 2022
Profumo: Agrumi e frutta a pasta bianca.
Sapore Molto elegante ed avvolgente, di una rara e singolare soavità, conquista per la sua rotondità, struttura e sapidità ben bilanciate da una fresca ed appagante vena acida
olio extra vergine
Cimacolle
Il prodotto, ottenuto da olive di coltivazione biologica e, senza alcun intervento chimico durante la lavorazione, racchiude in sé tutta la particolarità delle varietà Leccino, Moraiolo, Frantoio e Pendolino.
gallery
a r a z i e n d a
L’Azienda Agricola Ciucci rappresenta, oggi, un “paradiso agricolo”: l’agricoltura tradizionale e il progresso zootecnico convivono in un’armonia perfetta.
Si guarda in faccia il progresso, rispettando la storia locale e la natura circostante; solo cosi, si offre uno scenario mozzafiato a veri estimatori del genere.
Per scoprire e conoscere a 360° la realtà Aziendale Ciucci, ogni settimana si aprono le porte della cantina; si tratta di un viaggio alla
scoperta dei prodotti Biologici, della genuinità e passione impiegata per la loro produzione.
ESPERIENZA
Condividiamo la nostra passione
Azienda Agricola
Via Penna in Teverina – 01028 – Orte (VT)
Sede legale
Via Appennini 47 – 00198 Roma
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Da lunedì a sabato
+39 0761.493334
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biologicaciucci@gmail.com
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