a
la nostra azienda
6 7 K m ² d i B o l o g i o
“agricoltura biologica” : la nostra filosofia aziendale prevede la ricerca e la proposta al cliente finale di prodotti di massima qualità.
Il nostro modus operandi è l’esclusione di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi), prediligendo l’utilizzo delle risorse naturali in modo responsabile.
I nostri terreni sono arricchiti di sostanze organiche, azoto e microelementi.
Il nostro obiettivo è ridurre la tossicità e l’inquinamento del terreno e delle falde.
Nella nostra azienda agricola lavoriamo le nostre terre seguendo rigorosamente il ciclo naturale e poniamo attenzione alla stagionalità;
facciamo attenzione a non sfruttare eccessivamente le risorse naturali, in
particolare del suolo e dell’acqua utilizzando invece tali risorse, all’interno di un modello di sviluppo che possa durare nel tempo.
Tuteliamo non solo l’ambiente ma soprattutto la fertilità dei vigneti e uliveti e il valore nutritivo dell’uva e delle olive.
la nostra prerogativa
L'amore per la terra.
"Quando la natura prende forma."
DOVE SIAMO
o l l e d e l e M o n a c h e
Scenari mozzafiato e percorsi in prevalenza argillosi, accompagnano la vista e sprigionano le inconfondibili fragranze che si ritrovano poi nei prodotti.
Atmosfera paradisiaca e toni caldi: a Colle delle Monache, l’Azienda Agricola Biologica Ciucci, assume i connotati di un vero “paradiso agricolo”.
Scenari mozzafiato e percorsi in prevalenza argillosi, accompagnano la vista e sprigionano le inconfondibili fragranze che si ritrovano poi nei prodotti.
Atmosfera paradisiaca e toni caldi: a Colle delle Monache, l’Azienda Agricola Biologica Ciucci, assume i connotati di un vero “paradiso agricolo”.
sOSTENIBILITA'
L N O S T R O I E T T I V O
nostro obiettivo costante per “una nuova agricoltura”. L’Azienda Agricola Ciucci risponde, cosi, attivamente e positivamente alle mutate esigenze umane.
LA VOLORIZZAZIONE DELLE
A R I E T A ' A U O C T O N E
Sin dalla progettazione, il lavoro sui vigneti è stato impostato con un forte legame con il territorio: una vasta fetta del vigneto, è destinata a varietà di uva presenti da molti anni nell’area viterbese.
20/21 Ha è l’estensione totale a vite, con 9 Ha a Grechetto Rosso (Sangiovese), 3,5 Ha a Violone (Montepulciano) e 1,5 Malvasia del Lazio.
Il Violone dal colore Rosso acceso con sfumature violacee, che ben si adatta a queste annate estremamente calde e siccitose, è caratterizzato da un’acidità fuori dal comune.
Il Grechetto Rosso, che esprime tutta la sua eleganza in colore e sapore, è frutto dell’elevata dotazione di tannini e profumi.
La Malvasia del Lazio che, dal suo modo di vegetare ha un portamento all’apparenza disordinato, dona poi un frutto dalle potenzialità enormi: polpa succosa e buccia coriacea che nasconde uno scrigno di precursori aromatici.
Azienda Agricola
Via Penna in Teverina – 01028 – Orte (VT)
Sede legale
Via Appennini 47 – 00198 Roma
Prenota una visita
Da lunedì a sabato
+39 0761.493334
Scrivici una email
Per qualsiasi domanda o richiesta
biologicaciucci@gmail.com
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